starpourtoujours

للنجــــــــــ ـفقط ــــــــوم
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 .......كيكة الفراولة......

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الفراشة الذهبية
الاعضاء الغير نشطاء
الاعضاء الغير نشطاء
avatar

انثى
عدد الرسائل : 50
العمر : 23
تاريخ التسجيل : 24/05/2008

مُساهمةموضوع: .......كيكة الفراولة......   الأحد أكتوبر 19, 2008 2:15 am






المقـــــادير

- ثلاث بيضات
- ثلاثة أرباع كوب من الدقيق الأبيض
- ملعقتان كبيرتان من الزبد
- نصف كوب من السكر
- رشة ملح.
- زبد ودقيق لدهن القالب
- ربع كيلو فراولة
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
2- كوب من الكريمة المخفوقة
- ربع كوب من السكر الناعم
- كوب من اللوز المحمص والمطحون.
- خمس ملاعق كبيرة من عصير الفراولة



الطريقة


- يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية
- يدهن قالب الكيك بالزبد وينثر الدقيق على قاعة
- يخفق البيض والسكر والملح في وعاء بواسطة مضرب كهربائي لمدة ربع ساعة
- تضاف الفانيليا ويخفق الخليط قليلاً
- يضاف الدقيق إلى مزيج البيض تدريجيا ويقلب بملعقة خشبية
- تذاب الزبدة على نار هادئة جدا دون أن تحترق وتضاف للخليط مع التقليب حتى يتجانس الكل
- يصب الخليط في القالب ويدخل الفرن لمدة ثلث ساعة تقريبا حتى ينضج
- يحتفظ بربع حبات الفراولة و يفرم الباقي ناعماً
- تخفق الكريمة حتى تجمد ويضاف إليها السكر الناعم والفانيليا
- يقسم قالب الكيك إلى نصفين بعد أن يبرد ويسقى النصف الأول بنصف كمية شراب الفراولة، ويغطى بربع كمية الكريمة المخفوقة وترتب الفراولة المقطعة فوق الكريمة
- أما النصف الثاني من القالب فيسقى بما تبقى من شراب الفراولة ويغطى سطحه بالكريمة
- يوزع اللوز على الجوانب ويضغط عليه بحذر حتى يلتصق جيدا بالكريمة ويجمل السطح بالفراولة



م . ن . ق . و . ل

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://anime-filles.ahlamontada.com
bahbah
Admin


انثى
عدد الرسائل : 587
العمر : 22
الموقع : starpourtoujours.ahlamountada.com
العمل/الترفيه : المديرة
المزاج : cool
تاريخ التسجيل : 19/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: .......كيكة الفراولة......   الإثنين أكتوبر 27, 2008 10:17 pm

ميام تسلمي روحي شكرا كثير

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://starpourtoujours.ahlamountada.com
الفراشة الذهبية
الاعضاء الغير نشطاء
الاعضاء الغير نشطاء
avatar

انثى
عدد الرسائل : 50
العمر : 23
تاريخ التسجيل : 24/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: .......كيكة الفراولة......   الأربعاء نوفمبر 19, 2008 1:26 am

مشكوووورة على ردك حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://anime-filles.ahlamontada.com
bahbah
Admin


انثى
عدد الرسائل : 587
العمر : 22
الموقع : starpourtoujours.ahlamountada.com
العمل/الترفيه : المديرة
المزاج : cool
تاريخ التسجيل : 19/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: .......كيكة الفراولة......   الأربعاء نوفمبر 19, 2008 1:28 am

العفو

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://starpourtoujours.ahlamountada.com
محبة hanon
الاعضاء الغير نشطاء
الاعضاء الغير نشطاء
avatar

عدد الرسائل : 157
العمر : 22
تاريخ التسجيل : 16/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: .......كيكة الفراولة......   الأحد فبراير 22, 2009 3:09 pm

امممممممممممممممممممم
شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.hanon.own0.com
shosho
الاعضاء الغير نشطاء
الاعضاء الغير نشطاء
avatar

انثى
عدد الرسائل : 269
العمر : 25
الموقع : http://mlkat-alqolob.ahlamontada.com
العمل/الترفيه : طالبهـ
المزاج : احبهـ
تاريخ التسجيل : 22/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: .......كيكة الفراولة......   الأربعاء يوليو 15, 2009 2:46 am

مشكووووووووووووووووووورهـ

_________________


شكرا بهيجه على التوقيع:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mlkat-alqolob.ahlamontada.com
 
.......كيكة الفراولة......
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
starpourtoujours :: اطباق شهية-
انتقل الى: